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Foto aus dem Garten | |
Färberdistel |
Carthamus tinctorius L., Asteraceae, Korbblütergewächse |
Volkstümliche Bezeichnungen: |
Saflor |
Verwendete Pflanzenteile: |
Blüten (getrocknet, ausgewaschen) |
Inhaltstoffe: |
Saflorkarmin |
Färbwirkung: |
Gelb mit Alaunbeize |
Besonderheiten: |
Wird als Safranersatz für Speisen und Getränke verwendet. |
Sonstiges: |
Samen geben wertvolles Öl (Ungesättigte Fettsäuren) |
Siehe violette Punkte im Gartenplan:
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